Toast “Skagen”
Shrimps in mayonnaise toast,trout roe, sweet pickled lemon
Dryckesförslag
Bryggmästarens Premium, Sverige
67:- /glas / 73:- /flaska
balanced, malty
Pulled Pork Toast
med tryffelmajonnäs och krispigt lönnsirapsbacon på brioche
truffled mayonnaise, crispy maple syruped smoked bacon on brioche
Dryckesförslag
Newcastle brown ale, England
82:- /glas / 92:- /flaska
sweet, bit hops
Today’s Snack Plate
Blandning av charkuterier och ost
variety of cold cuts & hard cheese
Spicy Chicken Wings
med selleri och blåmögelostdressing
celery, blue cheese dressing
Mac & Cheese Crouqettes
kroketter med sobrasada( chorizo paté)
Croquettes with sobrasada and aioli
Parmesan Fries
pommes med riven parmesan, friterad persilja och majonnäs
fried parsley, mayonnaise
Salami and Cheese
Ost & salamikuber med dijonsenap
Salami and cheese cubes as a snack