Fish and Chips
Med tartarsås och mintig ärtpuré
With tartar sauce and minty mushie peas
Shrimp Salad
Räksallad med 64℃ ägg, laxrom, avokado och napolitansallad
64℃ egg, trout roe, avocado and napolitana mix lettuce
Flank Steak with Chimichurri
Blomkålspuré, friterad grönkål rödvinssås med brynt smör och gräslöksolja
Cauliflower purée, fried kale, browned buttered red wine sauce and chive oil
Spicy Cheese Brisket Burger
Avokadopuré, picklad rödlök, jalapeños och tryffelmajonnäs
Pickled red onion, avocado purée, truffled mayonnaise, jalapeño and fries
Cauliflower Burger( vegetarian)
Blomkålsburgare, saltgurka, sallad, currymajonnäs serveras med kryddiga pommes
Culiflower burger with curry mayo, pickled cucumber,salad and spicy fries